Home > Kuliner > Mengenal Kelezatan Bika Ambon: Kue Tradisional dengan Cita Rasa Unik

Mengenal Kelezatan Bika Ambon: Kue Tradisional dengan Cita Rasa Unik

Bika Ambon adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa dan tekstur yang khas. Meskipun namanya mengandung kata

Bika Ambon adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa dan tekstur yang khas. Meskipun namanya mengandung kata “Ambon”, kue ini sebenarnya berasal dari Medan, Sumatera Utara. Bika Ambon telah menjadi ikon kuliner yang tidak hanya populer di daerah asalnya, tetapi juga di seluruh Indonesia.

Sejarah Bika Ambon

Asal usul Bika Ambon masih menjadi misteri. Beberapa orang berpendapat bahwa nama “Ambon” mungkin berasal dari jalan di Medan tempat kue ini pertama kali populer. Kue ini awalnya dibuat dengan resep yang diadaptasi dari kue-kue tradisional lainnya, tetapi dengan penambahan bahan seperti air nira atau santan yang memberikan cita rasa khas.

Baca juga:  2 Resep Makanan Sehat dan Lezat untuk Diet

Ciri Khas dan Bahan Utama

Bika Ambon dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan berserat. Proses fermentasi adonan menggunakan ragi menghasilkan kue dengan lubang-lubang kecil di dalamnya. Bahan utama Bika Ambon meliputi tepung tapioka, gula, santan, telur, dan ragi. Ada juga variasi rasa seperti pandan, durian, dan keju yang menambah kekayaan cita rasa kue ini.

Banner Ruparupa Special Online

Advertisement

Bika Ambon adalah kue yang wajib dicoba bagi siapa saja yang ingin menikmati kekayaan kuliner Indonesia. Dengan rasa yang manis dan tekstur yang unik, kue ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Jangan lupa untuk mencicipi variasi rasa yang berbeda untuk pengalaman kuliner yang lebih lengkap.

RajaBackLink.com

Advertisement

Banner Rupa Rupa

Advertisement

You may also like
Temukan inspirasi resep singkong lainnya di sini.
Manfaat dan Cara Membuat Singkong Rebus yang Lezat
Tempe Makanan Sehat Penuh Nutrisi dari Kedelai Fermentasi
Tempe: Makanan Sehat Penuh Nutrisi dari Kedelai Fermentasi
Menikmati Martabak Cita Rasa Manis dan Gurih dari Indonesia
Menikmati Martabak: Cita Rasa Manis dan Gurih dari Indonesia
Bubur Ayam
Menikmatnya Cita Rasa Tradisional Bubur Ayam

Leave a Reply

-Untuk kerjasama promosi, publikasi kegiatan, content placement, media partner, sponsored article, dan penayangan banner, silahkan hubungi e-mail: admin@liburasik.com-