Kuliner Hits 2025: 10 Tren Makanan yang Akan Viral Tahun Ini

Dunia kuliner terus berkembang dengan inovasi baru yang menggugah selera. Tahun 2025 diprediksi akan menghadirkan berbagai tren makanan unik yang siap viral dan menarik perhatian para pecinta kuliner. Berikut adalah 10 tren makanan yang diperkirakan akan booming tahun ini.

1. Makanan Berbasis Nabati (Plant-Based Food)

Alternatif daging berbasis nabati semakin diminati karena gaya hidup sehat dan kesadaran lingkungan yang meningkat. Burger, nugget, dan steak nabati diperkirakan semakin populer di tahun ini.

2. Dessert dengan Warna Neon

Kue, es krim, dan minuman dengan warna mencolok seperti neon diprediksi akan menjadi tren baru yang banyak dicari, terutama oleh generasi muda yang gemar membagikan foto makanan di media sosial.

3. Minuman Berbahan Fermentasi

Minuman seperti kombucha, kefir, dan probiotik lainnya semakin digemari karena manfaat kesehatannya. Tren ini akan terus berkembang dengan berbagai varian rasa baru yang inovatif.

4. Jajanan Berbentuk Unik

Makanan dengan bentuk kreatif seperti croissant berbentuk bunga atau es krim dalam bentuk karakter lucu akan menjadi daya tarik tersendiri, terutama untuk pasar anak muda.

5. Ramen Fusion

Variasi ramen dengan sentuhan kuliner dari berbagai negara, seperti ramen kari India atau ramen carbonara khas Italia, akan menjadi tren menarik yang menawarkan cita rasa baru.

6. Snack dengan Sensasi Pedas Ekstrem

Camilan dengan tingkat kepedasan tinggi, seperti keripik cabai setan atau mie dengan saus ekstra pedas, akan terus menjadi favorit bagi pecinta makanan menantang.

7. Makanan Berlapis Keju Meleleh

Keju tetap menjadi primadona, dan makanan dengan lapisan keju yang melimpah, seperti burger keju lava atau pasta keju panggang, akan semakin digemari.

8. Street Food Premium

Makanan jalanan yang dikemas dengan konsep premium, seperti sate wagyu atau hot dog dengan topping truffle, akan memberikan pengalaman kuliner yang lebih eksklusif.

9. Dessert dengan Sentuhan Tradisional

Kue dan makanan manis berbasis resep tradisional dengan tampilan modern, seperti klepon cheesecake atau es teler sorbet, akan menarik minat banyak orang.

10. Sustainable Food & Zero Waste Cooking

Makanan yang diolah dengan prinsip zero waste dan bahan-bahan lokal akan semakin mendapat perhatian, sejalan dengan meningkatnya kepedulian terhadap keberlanjutan lingkungan.

Kesimpulan

Tren kuliner di tahun 2025 menghadirkan berbagai inovasi menarik yang menggabungkan rasa, tampilan, dan kesadaran lingkungan. Dengan semakin banyaknya pilihan kreatif, tahun ini akan menjadi waktu yang seru bagi para pecinta kuliner untuk mencoba hal baru!

—

Silahkan baca artikel menarik lainnya:

Siap menerima info dan artikel menarik langsung di email Anda?

Ayo, bergabung sekarang! Gratis!