Street Food Terbaik di Asia: 5 Jajanan Kaki Lima yang Mendunia

Asia dikenal sebagai surga kuliner dengan berbagai jajanan kaki lima yang menggugah selera. Dari hidangan pedas hingga manis, street food di Asia telah menarik perhatian wisatawan dari seluruh dunia. Berikut adalah tujuh jajanan kaki lima terbaik yang telah mendunia dan wajib dicoba.

1. Pad Thai (Thailand)

Pad Thai adalah hidangan mie goreng khas Thailand yang diolah dengan campuran udang, tahu, telur, tauge, dan kacang tanah, lalu disajikan dengan irisan jeruk nipis untuk menambah cita rasa segar. Rasa manis, asam, dan gurihnya membuat hidangan ini sangat populer di seluruh dunia.

2. Takoyaki (Jepang)

Takoyaki adalah bola-bola adonan tepung berisi potongan gurita yang dipanggang dalam cetakan khusus. Disajikan dengan saus takoyaki, mayones, serta taburan bonito flakes, camilan ini sangat terkenal di Jepang dan negara lainnya.

3. Jalebi (India)

Jalebi adalah camilan manis khas India yang berbentuk spiral dan dibuat dari adonan tepung yang digoreng hingga renyah, lalu direndam dalam sirup gula. Camilan ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam dengan rasa manis yang khas.

4. Hainanese Chicken Rice (Singapura)

Hidangan ini terdiri dari ayam rebus yang disajikan dengan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam serta saus sambal dan jahe. Kesederhanaan serta cita rasanya yang lezat menjadikannya salah satu makanan kaki lima paling terkenal di dunia.

5. Murtabak (Indonesia & Malaysia)

Murtabak adalah makanan jalanan populer yang terdiri dari adonan tepung yang diisi dengan daging cincang, telur, dan bumbu khas. Versi manisnya juga tersedia dengan isian cokelat atau keju, menjadikannya favorit di berbagai negara Asia.

Kesimpulan

Street food di Asia menawarkan beragam pilihan rasa yang mencerminkan budaya dan tradisi setempat. Dari yang gurih hingga manis, jajanan kaki lima ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga telah mendunia, menjadi daya tarik kuliner bagi wisatawan dari berbagai penjuru dunia.

—

Silahkan baca artikel menarik lainnya:

Siap menerima info dan artikel menarik langsung di email Anda?

Ayo, bergabung sekarang! Gratis!