Kota Semarang memiliki beragam jenis makanan khas yang terkenal dan patut dicoba. Beberapa di antaranya adalah:
Lumpia Semarang– makanan yang terdiri dari isi rebung, udang, telur, dan ayam yang digulung dengan kulit lumpia dan dihidangkan dengan saus yang terbuat dari bawang putih, kecap manis, dan cabai.
Tahu Gimbal – makanan yang terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan lontong, telur pindang, lentho, dan kuah yang khas.
Soto Bangkong – soto yang terbuat dari kaldu ayam dengan tambahan irisan ketupat, taoge, ayam suwir, dan bawang goreng.
Es Dawet Ayu – minuman segar yang terdiri dari santan, gula merah, dan cincau yang disajikan dengan es serut.
Wingko Babat – kue tradisional yang terbuat dari kelapa parut, gula merah, tepung ketan, dan daun pandan.
Wedang Ronde – minuman tradisional yang terdiri dari bola ketan yang diisi kacang hijau dan disajikan dengan kuah jahe.
Selat Solo – hidangan berupa nasi, daging, kentang, telur, dan sayuran yang disajikan dengan kuah kental kacang hijau.
Itulah beberapa makanan kas khas Semarang yang bisa Anda coba saat berkunjung ke kota tersebut.
