Wangi Aroma Sate Mengundang Selera

Sate Ayam (Foto: Ramadan/LiburAsik.com)

Salah satu kuliner khas Indonesia ini, dimasak dengan cara dibakar.  Bahan utama yang digunakan adalah beragam daging, sesuai selera kita. Biasanya daging yang dipakai adalah daging ayam, sapi atau kambing.  Belakangan ini, bahkan ada sate dengan bahan utama jamur.

Sate dapat dinikmati dengan saus kacang yang sangat kental atau bisa juga dengan sambal kecap yang dicampur dengan irisan bawang merah, cabe rawit dan tomat. Lagi-lagi sesuai selera, jika penikmat kuliner menyukai rasa pedas, maka tambahan cabe rawit akan menambah selera makan. Begitu pula sebaliknya. Jadi, silahkan dipilih.



Selain bumbu tersebut diatas, ada juga  yang disantap dengan menggunakan saus rempah-rempah yang sangat kental dikombinasikan dengan tepung beras. Sate dengan bumbu seperti ini, merupakan ciri khas Sate Padang.

Menikmati sate sebagai lauk, tentunya beserta nasi sebagai makanan pokok. Tapi kadangkala nasi digantikan dengan lontong yang bahan bakunya sama-sama dari beras.

Wuihh..,manatap… (Ramadan)

***



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *