Hangatnya Soto Mie Bogor dalam Dinginnya Udara

Nyam..nyam…,hhhmmmm, soto mie memang hangat dan mantap (Foto: Ellyana/LiburAsik.com)

Soto Mie, namanya diikuti oleh nama salah satu kota di Jawa Barat, kota yang memiliki udara sejuk, yaitu Bogor. Ya…,  Soto Mie memang merupakan salah satu makanan khas dari kota yang juga dikenal dengan sebutan Kota Hujan. Wajar saja, dengan udara yang relatif sejuk, tentunya nikmat sekali jika makan soto mie. Apalagi jika makannya malam hari..,ditambah pula dengan dinginnya udara karena turun hujan. Jika kurang mantap…,tambahkan saja sambal pedas, …….Wuiih,….biarpun udara sekitar dingin, dijamin badan akan berkeringat…..



Kuah soto mie mengandung kunyit yang dibakar terlebih dahulu. Selain itu, ada juga merica, sereh, daun jeruk dan kaldu. Nah….perpaduan merica dan sereh inilah yang membuat badan jadi hangat. Tentunya selain dikarenakan kuah soto mie memang disajikan dengan suhu yang hangat ya…

Sedangkan isi dari soto mie antara lain: kol, mie kuning, bihun, risol yang diiris, daging sapi, kikil dan tomat. Biasanya ditambahkan juga irisan daun bawang dan bawang goreng.

Nah, untuk yang sedang lapar tingkat tinggi,  dapat menambahkan lontong, ketupat atau nasi. Pastinya porsi menjadi lebih full.  😜 (Ellyana)

***



One Reply to “Hangatnya Soto Mie Bogor dalam Dinginnya Udara”

  1. My spouse and i felt really joyous that Emmanuel managed to do his web research by way of the precious recommendations he acquired from your web site. It’s not at all simplistic to just possibly be offering strategies which men and women might have been trying to sell. Therefore we figure out we now have you to be grateful to for this. These illustrations you’ve made, the easy site navigation, the friendships you can make it easier to foster – it’s all extraordinary, and it’s really making our son and our family feel that this issue is excellent, which is certainly tremendously important. Thank you for the whole thing!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *